Verrassingsmenu
4 gangen menu €52.50
5 gangen menu €60.00
6 gangen menu €69.50
Dinerkaart
Voor / tussengerechten
Steak tartaar | zoet zuur €14.50
Gemarineerde zalm | Hollandse garnaal | zoet zuur €16.00
Zeebaars tartaar | groene curry | groene asperge €14,50
Burrata | tomaat | oude balsamico €13,00
Terrine van biet | geitenkaas | thijm | honing €12,50
Soep
Soep van de dag €6,50
Mosterd | chardonnay €6,50
Hoofdgerechten
Ossenhaas | truffeljus | knolselderij €31.50
Kabeljauw | ossenworst | dille crème €28.50
Lasagne | knolselderij | salie | gerookte amandelen €23,50
Kalfs entrecôte | dragonjus | zilverui €26.50
Spagetti aglio e olio | gamba (ook in vega variant) €24,00 (vega €20,00)
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise & koolsalade.
Dessert
Cheesecake | blauwe bes €11,00
Yoghurt panna cotta | limoncello | kokos €12,50
Selectie van kazen | honing | kletzenbrood €13.50
