VoorgerechtenKrokante ui | groene pepermayonaise €11.50 Gerookte zalm | krokante aardappel | Hollandaise €16.50 Rundercarpaccio | lavas olie | parmezaan €16,50 Steak tartaar | 2 personen | 200 gram (Naar eigen wens op smaak te maken). €26.00 Burrata | tomaat | groene kruiden pesto €13,00
HoofdgerechtenMillefeuille rode biet | beurre blanc €22.50 Ossenhaas | rode portjus €31.50 Gamba | risotto | zwarte aioli €23,50 Rib-eye graangevoerd | bearnaise €32.50 Zeebaars heel | rozemarijn | citroen €29,00 Bijgerechten: Frites & mayonaise €5,50 Broccoli met ponzu boter & chili vlokken €5.50 Koolsalade | vinegar | rozijnen €4.50
DessertCheesecake | roodfruit €10.00 Glas vol chocolade | boekweit €10.00 Millefeuille | hazelnoot praliné | vanille | karamel zeezout €10.00 Ijsemmer | 5 toppings (lekker om te delen met 2 tot 4 personen) €29.00 Selectie van kazen | honing | kletzenbrood €14.50